Ученики школ Сердобского района присоединились к трансляции нового выпуска «Шоу профессий», посвященного профессии «Повар», которая состоялась 22 сентября в рамках федерального проекта «Успех каждого ребенка».

В этот раз соревновались в решении производственного кейса не только участники WorldSkills Russia Juniors, но и участники международного движения «Абилимпикс».

Деятельность повара охватывает большое число компетенций: от составления меню и приготовления блюд мировой кухни до применения современных технологий, соблюдения санитарных норм и техники безопасности при эксплуатации оборудования.

Мода и тенденции в сфере кулинарии постоянно меняются, так что высококлассному повару необходимо всегда быть в курсе актуальных новинок и современных тенденций.

Ребятам предстояло познакомиться с профессией повара и вместе с командами погрузиться в решение производственного кейса, задания которого максимально приближены к профессиональной деятельности на предприятии.